SEI BABI KHAS NTT Sei Dan Sambal Rote

SE’I BABI KHAS NTT Se’i & Sambal Rote<
Dibuat dari daging babi dan rempah pilihan, kombinasi antara daging dan daging berlapis lemak/samcan 50:50, diasap selama 9-12 jam dengan kayu dan daun kusambi sehingga aromanya sangat khas dan bikin ketagihan.
Dikemas dengan plastik vacuum dan bisa di kirim ke luar kota. Produk kami stok difreezer, bukan fresh produk karena proses pengasapan yg memakan waktu cukup lama. Bisa request yg sudah dipotong/iris.
Harga se’i sudah termasuk 2 jenis sambal khas Se’i Sambal Rote.

Bisa langsung dipanaskan dan dimakan atau bisa diolah lagi menjadi nasi goreng se’i, se’i balado, se’i sambal ijo dan lain lain. Setiap paket yang dijual sudah termasuk 2 jenis sambal khas seisambalrote.

Sebelum kemasan vacuum dibuka:
Suhu ruang : 5-7 hari
Chiller/kulkas : 7-10 hari
Freezer : 1-2 bulan
Setelah kemasan vacuum dibuka:
Suhu ruang : Segera dikonsumsi
Chiller/kulkas : 2-3 hari
Freezer : 1-2 minggu (Masukan dalam plastik klip kedap udara, simpan didalam box kedap udara, masukan
kedalam freezer)

*Tidak disarankan untuk membekukan kembali daging yang sudah dimasak.
*Jika se’i tidak dimasak sekaligus, setelah kemasan dibuka disarankan untuk se’i dikemas per porsi yg ingin dikonsumsi baru kemudian disimpan kembali ke freezer untuk menghindari se’i di freeze/defrost berkali kali.
*Disclaimer: Daya tahan se’i tergantung cara penanganan, cara simpan, kebersihan dan suhu dimasing-masing ruang / kulkas / chiller / freezer.

Pesan sekarang via bukapo.net